حقايق عن ثقافة الهندية لم تكن تعرفها

تعد ثقافة الهند من بين الأقدم في العالم. بدأت الحضارة في الهند منذ حوالي 4،500 سنة. تصفه العديد من المصادر بأنها "سا براتاما سانسكراتي فيشفارا" - الثقافة الأولى والأعلى في العالم ، وفقًا لمنظمة غاياتري بايوار العالمية (AWGP)

لم تكن المجتمعات الغربية ترى دائمًا ثقافة الهند بشكل إيجابي ، وفقًا لكريستينا دي روسي ، عالمة الأنثروبولوجيا في Barnet و Southgate College في لندن. كان علماء الأنثروبولوجيا في وقت مبكر يعتبرون الثقافة عملية تطورية ، وكان ينظر إلى كل جانب من جوانب التنمية البشرية على أنه مدفوع بالتطور. "من وجهة النظر هذه ، فإن المجتمعات خارج أوروبا أو أمريكا الشمالية ، أو المجتمعات التي لم تتبع طريقة الحياة الأوروبية أو الغربية ، كانت تعتبر بدائية وأقل ثقافيا. وقد شمل ذلك بشكل أساسي جميع الدول والشعوب المستعمرة ، مثل الدول الأفريقية ، والهند. والشرق الأقصى ".

ومع ذلك ، أحرز الهنود تقدما كبيرا في الهندسة المعمارية (تاج محل) ، والرياضيات (اختراع الصفر) والطب (الأيورفيدا). اليوم ، الهند بلد متنوع للغاية ، مع أكثر من 1.2 مليار شخص ، وفقا ل "حقائق العالم" وكالة المخابرات المركزية ، مما يجعلها ثاني أكبر دولة من حيث عدد السكان بعد الصين. المناطق المختلفة لها ثقافات متميزة خاصة بها. اللغة والدين والطعام والفنون ليست سوى بعض من مختلف جوانب الثقافة الهندية.

هنا لمحة موجزة عن ثقافة الهند.

لغة
الهند لديها 28 ولاية وسبعة أقاليم ، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. لا توجد لغة رسمية في الهند ، وفقا لحكم محكمة الغوجارات العليا في عام 2010 ، على الرغم من أن اللغة الهندية هي اللغة الرسمية للحكومة. يعترف دستور الهند رسميا بـ 23 لغة رسمية.

يكتب كثير من الناس الذين يعيشون في الهند في نص Devanagari. في الواقع ، من المفهوم الخاطئ أن غالبية الناس في الهند يتحدثون الهندية. على الرغم من أن الكثير من الناس يتحدثون الهندية في الهند ، فإن 59٪ من سكان الهند يتحدثون بشيء آخر غير اللغة الهندية ، وفقًا لصحيفة التايمز الهندية. البنغالية والتيلجو والماراثية والتاميل والأوردو هي بعض اللغات الأخرى المستخدمة في البلاد.

السنسكريتية ، وهي لغة هندية أوروبية قديمة يشار إليها عادة بأفلام الحركة ، جاءت من شمال الهند. كانت الطريقة التي بدأت بها اللغة نقطة خلاف بين اللغويين. تشترك في العديد من أوجه التشابه مع اللغات الإنجليزية والفرنسية والفارسية والروسية. وجدت الأبحاث الجديدة للحمض النووي في عام 2017 أن الغزو الآري ربما يكون قد أدخل بدايات السنسكريتية. وقال الباحث المشارك في الدراسة مارتين ريتشاردز ، وهو خبير في علم الآثار في جامعة هيدرسفيلد في انجلترا: "كان الناس يناقشون وصول اللغات الهندية الأوروبية في الهند لمئات السنين". "كان هناك نقاش طويل الأمد حول ما إذا كانت اللغات الهندية الأوروبية قد جلبت من هجرات من الخارج ، وهو ما سيقبله معظم اللغويين ، أو إذا تطوروا محليا". [الغزو الآري ربما يكون قد غير سكان الهند في العصر البرونزي]

دين
تم تحديد الهند على أنها مهد الهندوسية والبوذية ، والثالث  أكبر الديانات. حوالي 84 في المائة من السكان يعرّفون بأنهم هندوس ، حسب "دليل البحث في التنمية والدين" الذي حرره ماثيو كلارك (Edward Elgar Publishing ، 2013). هناك العديد من الاختلافات في الهندوسية ، وأربعة طوائف سائدة - شيفا ، Vaishnava ، Shakteya و Smarta.

حوالي 13 في المائة من الهنود مسلمون ، مما يجعلها واحدة من أكبر الدول الإسلامية في العالم. يشكل المسيحيون والسيخ نسبة صغيرة من السكان ، وهناك عدد أقل من البوذيين والجاينيين ، حسب "الكتيب".

ذكرت وكالة المخابرات المركزية أرقام مماثلة. ووفقاً لكتاب الحقائق العالمي ، فإن حوالي 80 في المائة من السكان هم من الهندوس ، و 14.2 في المائة مسلمون ، و 2.3 في المائة مسيحيون ، و 1.7 في المائة من السيخ ، و 2 في المائة غير محددة.

طعام
عندما غزت إمبراطورية المغول خلال القرن السادس عشر ، تركت علامة بارزة على المطبخ الهندي ، وفقا لجامعة تكساس ايه اند ام. يتأثر المطبخ الهندي أيضًا بالعديد من البلدان الأخرى. ومن المعروف عن تشكيلة كبيرة من الأطباق والاستخدام الليبرالي للأعشاب والتوابل. تختلف أساليب الطهي من منطقة إلى أخرى.

القمح والأرز البسمتي والبقول مع تشانا (البنغال غرام) هي المواد الغذائية الأساسية في النظام الغذائي الهندي. الطعام غني بالكاري والبهارات ، بما في ذلك الزنجبيل والكزبرة والهال والكركم والفلفل الحار المجفف والقرفة وغيرها. الصلصات - التوابل السميكة والفرشات المصنوعة من الفواكه والخضروات المتنوعة مثل التمر الهندي والطماطم والنعناع والكزبرة وغيرها من الأعشاب - تستخدم بسخاء في الطبخ الهندي.

العديد من الهندوس نباتيون ، لكن الضأن والدجاج شائعان في الأطباق الرئيسية لغير النباتيين. تقارير الجارديان أن ما بين 20 في المئة و 40 في المئة من سكان الهند نباتي.

يتم تناول الكثير من الطعام الهندي بأصابع أو خبز يستخدم كأواني. هناك مجموعة واسعة من الخبز تقدم مع وجبات الطعام ، بما في ذلك نان ، خبز فطيرة مخبوز بالفرن. و bhatoora ، وهو خبز مسطح مقلية ، رقيق مشتركة في شمال الهند وتأكل ث